/ Tuotekategoriat / Elintarvikkeet ja ruokapalvelut / Ruokapalvelut
Ruokapalvelut
Elintarvikkeet ja ruokapalvelut
Ravitsemuslaatu: Keitot
- Perustaso
Ravitsemuslaatu: Keitot
Rasva: enintään 3g / 100g (kalaruoissa enintään 5 g/100g) Tyydyttynyt rasva: enintään 1 g /100 g (kalaruoissa enintään 1,5g/100g) Suola: enintään 0,7g / 100g Vaihtoehtoisesti: Sydänmerkki-tuotteen mukainen keittoTodentaminen
Tarjottava komponentti/ruokalaji on Sydänmerkki-aterian kriteerit täyttävä tai Sydänmerkin tuotekriteerit täyttävä. Myös muu todentaminen, joka osoittaa tarjottavan aterian tai aterialla käytettävän komponentin/ruokalajin täyttävän valitun kriteerin vaatimukset, esimerkiksi tuoteseloste ja/tai ravintoarvolaskelma.Perustelut ja ohjeet
Kriteeri on linjassa ravitsemus- ja ruokailusuositusten ravitsemuslaatukriteereiden kanssa. Taustalla on tutkimustieto ruuan ravitsemus- ja terveysvaikutuksista.Kriteerin tiedot
Luotu
30.5.2023
ID
152
Vastuullisuustietoa
Ravitsemuslaatu
Julkaisija
Suomen Sydänliitto, Diabetesliitto ja VRN
Kieliversiot
FI
Versio
1