/ Tuotekategoriat / Elintarvikkeet ja ruokapalvelut / Kasvikset, marjat, hedelmät, kasviproteiinit ja -tuotteet
Kasvikset, marjat, hedelmät, kasviproteiinit ja -tuotteet
Elintarvikkeet ja ruokapalvelut
Ravitsemuslaatu: Kasviproteiinivalmisteet ja kasvisruokavalmisteet
- Perustaso
Ravitsemuslaatu: Kasviproteiinivalmisteet ja kasvisruokavalmisteet
Kasvisproteiinivalmisteet kuten tofu-, härkäpapu-, seitan- ja kauravalmisteet esimerkiksi jauhikset, suikaleet, fileet, nyhtötuotteet, murut ja rouheet. Kasvisruokavalmisteet kuten kasvispihvit, -pyörykät, -kepakot, -kroketit ja vastaavat tuotteet. Ei kuivatuotteita. Rasva: enintään 3,0 g/100 g tai jos rasvaa 3,1 - 15,0 g/100 g, tyydyttynyttä rasvaa enintään 25 % rasvasta Sokerit: enintään 8,0 g/100 g Kuitu: ei kriteeriä Suola: enintään 1,00 g/100 gTodentaminen
Sydänmerkki tai muu todentaminen, joka osoittaa tarjottavan tuotteen täyttävän kriteerin vaatimukset, esimerkiksi tuoteseloste ja/tai ravintoarvolaskelma.Perustelut ja ohjeet
Kriteeri on linjassa ravitsemus- ja ruokailusuositusten ravitsemuslaatukriteereiden kanssa. Taustalla on tutkimustieto ruuan ravitsemus- ja terveysvaikutuksista.Kriteerin tiedot
Luotu
12.6.2023
ID
229
Vastuullisuustietoa
Ravitsemuslaatu
Julkaisija
Suomen Sydänliitto, Diabetesliitto ja VRN
Kieliversiot
FI
Versio
1