Kommentointipyyntö: Vastuullisuuskriteerit ruokapalveluhankintoihin
Maa- ja metsätalousministeriö on julkaissut joulukuussa 2021 Vastuullisten ruokapalveluhankintojen oppaan, joka toimii pohjana käynnissä olevalle kehitystyölle. Opas neuvoo, miten ruokapalvelua kehitetään vastuulliseksi, laadukkaaksi ja vastaamaan sille asetettuja vaatimuksia.
Opasta on käytetty pohjana valmisteltaessa konkreettisia hankintakriteereitä vastuullisten ruokapalveluhankintojen toteutukseen. Kriteerit julkaistaan marraskuussa 2023 www.kriteeripankki.fi -palvelussa. Kriteereitä on kehitetty yhteistyössä työryhmän, hankkijoiden ja Motivan kanssa.
Kommentointipyyntö
Ennen julkaisua ministeriö toivoo kommentteja niin hankkijoilta kuin ruokapalveluita tarjoavilta organisaatioilta kriteerien toimivuuteen ja käytettävyyteen. Dokumentti on saatavilla kommentointia varten Auli Väänäseltä. Kirjalliset kommentit toivotaan sähköpostitse 20.10.2023 mennessä.
Lisätietoja
Erityisasiantuntija Auli Väänänen, maa- ja metsätalousministeriö
Auli.vaananen@gov.fi